發(fā)布時(shí)間:2019-10/11
“蒸”,是中國人發(fā)明的最早的烹飪方法,可以追溯到一萬(wàn)多年前的炎黃時(shí)期。我國素有“無(wú)菜不蒸”之說(shuō)。蒸菜并非人們印象中認為的那樣菜式單一,它不僅適用于葷素各種食材,同時(shí)具有豐富的口感和千變萬(wàn)化的搭配。
蒸就是用水蒸氣加熱的烹飪方式。蒸菜不上火,清淡養胃,注重原汁原味,色香味俱全,它幾乎是最能保留營(yíng)養成分的烹調方法。
許多人認為水煮或焯燙很健康,不但能少油,口感也脆嫩,但其實(shí)在烹飪過(guò)程中很多可溶性營(yíng)養素會(huì )損失到湯水里。如果改成蒸的方法,能最大限度地減少營(yíng)養素損失。實(shí)驗表明,無(wú)論是維生素C、維生素B2等維生素,還是葉黃素、胡蘿卜素、類(lèi)黃酮、硫苷類(lèi)等保健成分,或是鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),蒸都是保存以上營(yíng)養素最好的烹調方法。另外,蒸菜清淡少油,很多情況下根本不需要額外用油,能有效控制油脂攝入。最后,蒸菜過(guò)程中沒(méi)有油煙煩惱,也保護了烹飪者的健康。
法瑞集成灶專(zhuān)注于集成灶行業(yè)12年,作為集成灶行業(yè)標準的我們,深入把蒸煮模式引入了集成灶產(chǎn)品中,將無(wú)油煙廚房的烹飪樂(lè )趣演繹到了巔峰!蒸箱款集成灶再出新品!
高溫蒸
160℃高溫蒸,360°循環(huán)加熱,使得食物酥嫩鮮美,美味可口,一上市便受到了市場(chǎng)的極致追捧!
聯(lián)動(dòng)功能
蒸箱功能開(kāi)啟后,集成灶風(fēng)機也自動(dòng)開(kāi)啟,將蒸箱內部多余的蒸汽通過(guò)煙道排走,打開(kāi)蒸箱時(shí),高溫蒸汽不會(huì )外沖而燙傷肌膚,更安全。
多模式操作界面
用戶(hù)可根據自己的烹飪需求自行選擇對于不同食物的蒸煮模式,簡(jiǎn)單便捷。
大容量
68L大容量蒸箱設計,無(wú)需頻繁加水。隨時(shí)滿(mǎn)足用戶(hù)全家人的一日三餐烹飪需求,讓真愛(ài)無(wú)需等待,所有食物,蒸簡(jiǎn)單!
1℃精控
喚醒食材鮮美營(yíng)養交給法瑞集成灶白鯨蒸箱款,精準調控每一度!用戶(hù)可根據自己的烹飪手法與對菜肴的獨特見(jiàn)解,自行隨意調控溫度與時(shí)間,保證您的廚藝不受任何限制!
防干燒功能
多路傳感器控溫系統,能有效保護底盤(pán)發(fā)熱元件。