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　　這個(gè)答案很簡單，這是現(xiàn)代家庭不可缺少的一種前衛(wèi)理念，已經(jīng)被越來越多的消費(fèi)者接受，實(shí)用又時(shí)尚的廚電產(chǎn)品一樣能給我們帶來許多美味。從今年開始，這種簡約的廚房新理念，正在時(shí)尚消費(fèi)者中間流行。

　　美味加分：強(qiáng)力油煙機(jī)＋電磁爐

　　去除明火最重要的一點(diǎn)就是把傳統(tǒng)的燃?xì)庠顡Q成電磁爐，這樣就可以保證在進(jìn)行傳統(tǒng)飲食烹飪時(shí)，徹底擺脫明火帶來的困惑，尤其是在夏季，電磁爐炒菜可以讓廚房降溫不少。電磁爐產(chǎn)品應(yīng)該說是一種比較成熟的家用基本電器，消費(fèi)者可以放心選購，建議消費(fèi)者選擇功能比較齊全的電磁爐，這樣可以保證使用頻率，同時(shí)，功能多一些的電磁爐也會(huì)讓我們很容易的烹飪出更多美味的菜肴。

　　當(dāng)然，強(qiáng)力油煙機(jī)也是不能缺少的，無論是上排煙還是下排煙，我們都建議在廚房安一個(gè)排煙機(jī)，這樣在不可避免的烹炒時(shí)，可以輕松解決油煙帶來的煩惱。“其實(shí)很多人主張無明火、無油煙廚房就是要避免煎炒烹炸這樣的操作，但東北人的飲食方式?jīng)Q定了，不可能完全不用這種方式做-->美食，所以對于東北人來說，油煙機(jī)仍然是廚房中不能缺少的。”專家這樣告訴我們。

　　美食無限：微波爐＋電壓力鍋

　　打破傳統(tǒng)的烹飪方式，對很多人來說是一種挑戰(zhàn)，試想，如果在沒有油煙的情況下，也一樣能做出美味的飯菜，那將是怎樣的美事。功能完備的微波爐、電壓力鍋是我們極力向消費(fèi)者推薦的。今年夏季，一些小家電品牌就推出了“無明火、無煙烹飪”廚房電器組合，得到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可，“微波爐+電飯煲+電磁爐+電烤箱+電蒸爐+電水壺”等產(chǎn)品組合，正成為改善廚房環(huán)境、提升生活品質(zhì)的廚房必備多件套。

　　據(jù)悉，現(xiàn)在市場上銷售的多功能微波爐功能的確很多，除了一般的功能外，還可以根據(jù)微波爐的諸多功能DIY出很多特色美食，在廚房中徹底實(shí)現(xiàn)無油煙，烹飪更健康的同時(shí)更能保持食物原有的色香味與營養(yǎng)。

　　美麗誘惑：電烤箱＋電餅鐺

　　對于很多人來說，有了傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品會(huì)讓他們享受到傳統(tǒng)的美味，現(xiàn)在有不少年輕時(shí)尚一族都熱衷于燒烤類食物，如果能在家里輕松吃到這樣的食物，也是一種享受。其實(shí)，電烤箱就完全能實(shí)現(xiàn)在家中無煙DIY燒烤，是實(shí)現(xiàn)無油煙功能不可缺少的產(chǎn)品。同樣，如果你喜歡吃烤牛肉，那就可以在家里添置一款價(jià)格適中的電餅鐺，它也完全可以滿足你的胃對美食的需求。

　　同樣，電蒸爐則利用高溫蒸汽直接加熱食物，能夠快速完成蒸菜、蒸飯、蒸湯等烹飪功能，整個(gè)烹飪過程無油煙、無廢氣、無輻射，成為不少家庭的必備廚房電器之一。

　　業(yè)內(nèi)人士分析， “無明火廚電”產(chǎn)品組合的熱銷，為消費(fèi)者創(chuàng)造出一種更高品質(zhì)的生活方式，隨著技術(shù)的進(jìn)步，將會(huì)有越來越多的消費(fèi)者享受到“無明火廚房”所帶來的好處，免受煙熏火烤之苦。

　　無明火廚房的三大好處

　　對于很多消費(fèi)者來說，無明火廚房還只是一種概念，并不是一種生活方式。但如果你了解了這種方式對生活的好處，隨著你理念的變化就會(huì)讓你的生活習(xí)慣發(fā)生變化，并且愛上這種生活。

　　低碳、環(huán)保

　　這是我們一直在提倡的生活方式，廚房無明火、無油煙不僅可以減少煤氣這種不可再生資源的使用，還可以通過減少油煙的排放來減少對空氣的污染、對身體呼吸系統(tǒng)的污染，是一舉多得的生活方式。

　　安全、健康

　　廚房沒有明火，電器設(shè)備適當(dāng)?shù)臅?huì)多起來，但相對于煤氣給家庭造成的潛在危險(xiǎn)，電就會(huì)少很多。同時(shí)，在煮飯做菜的過程中，煎炒烹炸的操作方式少了，油煙的排放自然也就少了，勢必是對身體的一種保護(hù)。

　　整潔、舒適

　　很多主婦都知道，廚房最難打理的就是油漬，在傳統(tǒng)的烹飪方法中，很難避免，如果你嘗試著使用新的烹飪方式，選擇使用全新的烹飪電器，這種煩惱一定會(huì)越來越少。